ぜんざいは、甘ささっぱりとか控えめでは満足感がないよね。
ぐっとくる程甘いのが良いな。
28. 1月 2012 by ROVER
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シャトーブリアン美味しかった。
28. 1月 2012 by ROVER
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チョコレートについて。
禁欲的になろうと思った理由はたいしてないのだけれど、このところ控え気味。
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24. 1月 2012 by ROVER
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毎年、一回行くペース。
牡蠣を焼くのは上手な家人に任せて安心。殻を開けて身を外すのは、ちょっと上達した。
生よりも、ちょっと火が通った方が好き。
海見ながら牡蠣を焼くのは、毎年楽しみ。
18. 1月 2012 by ROVER
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アラン・デュカスのナチュールレシピ購入。
何となく中身も見ず買いましたが、こういうのが読みたかった。
家で食べたいご飯は、まさにこんな感じ。
シンプルで美味すぎないご飯。
一つ一つのレシピにアドバイスとコメントが載っていて、年上の友人が、こうすると美味しいんだよと語りながら一緒に作ってくれるかのよう。お気に入り。
17. 1月 2012 by ROVER
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