FOODIES

このところイーストタイプのドーナツが好き。特にこのグレーズドーナツ。
東京に行った時に差し入れで２回程Krispy Kreme Doughnuts食べました。そのおかげでこの種のドーナツの美味さを再発見。

時々朝、ミスタードーナツのハニーディップかアペティートのグレーズドーナツをお買い上げ。
どちらも超ベタベタになりますが、砂糖や蜂蜜の甘さと粉の味と、油の風味のみ。コーヒーとドーナツの組み合わせ最高。
朝ご飯にドーナツって良いなぁ。デニッシュかマフィンもいいね。
こりゃデブになるぞ・・・というスリルとやや後悔とを打ち砕く幸せ感。血糖値が上がるせいですねー。
ミスタードーナツはふわふわ、アペティートはややしっかり生地。スタバはかなりしっかりがっしり＋たぶん全粒粉。

グレーズドーナツ　120円（だったかな）
APETITO CAFE

同僚の手作り。
お子さんに作ったら大喜びだったそう。
会社でも可愛い〜！！と大好評。思いがけず、嬉しくてきゃっきゃと喜んで食べました。
美味しかったです。ごちそうさま。

コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ

水餃子

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焼きかりんとうを買いたいというパートナーに付き合って太宰府でお茶。
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ジョセップ・バラオナ ビニェス (著), Josep Barahona Vines (原著)

最近ルセット本はほとんど買わなくなってしまった。
買うのはコンセプトが好きでデザインと写真が良くて、なおかつ美味そうで使えそうな物。
とかなりハードル高め**。
なのでいきなり買わずに本屋で眺め、図書館で借り、それでも手元に置きたい物だけ購入するようになった。
タパスは、前菜あるいはおつまみ的なスペインの料理の数々なんだけど、大好き。
簡単な物からちょっと凝った物まであり海老とかイカとかタコもよく使いご飯でもイケル。
そしてこの本は写真が美しくて簡単、美味いのでお勧めです。

*フォントやレイアウト、色や余白、装丁、質感は大事。
**でもその分金は出すぜ、と下品なおっさんのような気持ちでいます。