1.鶏肉に塩をまぶして30分置く。
2.じゃがいもの皮をむいていちょう切りにする。
3.長ネギをバターで炒める。
4.じゃがいもを入れて炒める。軽く火が通ったら水を入れ、鶏肉を入れて蓋をする。
5.じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて粗熱を冷ます。
6.鶏肉は別にする。スープには使わないので別の料理に使う。
7.ミキサーにかけてなめらかにし、塩こしょうで味を整える。味が足りなければコンソメを足す。
冷えると塩味がきつくなるので、塩は程々に。
8.冷蔵庫で冷やし、食卓に出す前に牛乳を合わせて味を整える。
青森県田子町産のにんにく
福地ホワイト六片
1kg1250円
粒が小さいのでお安い。33個入っていました。
1kgずつ、調理用とにんにく醤油用に購入。
薄皮はゴム手袋でこすると簡単に取れますが、1kg剥くのに2時間もかかってしまった・・・。
来年は、剥きにんにくを頼む事にしよう。
ダイエット ドクターペッパー
嫌な甘さではないものの、物足りないような。
私にとってコーラ類は、喉の渇きを止めるような飲み物ではないな〜。
FENTIMANS CURIOSITY COLA
275ml
Dr Pepper系のコーラ。コーラと言うか、コーラフレーバー。
生姜がぴりっとして、甘さも程よく、嫌いじゃない。
でも好きか？と言われたら、別に買ってまでは飲まなくていいかな。
このメーカーのソフトドリンクは6種。あと飲んでいないのは、
Seville Orange Jigger , Shandy , Dandelion & Burdock , Ginger Beer
PLANTERS HONEY ROASTED PEANUTS
NET WT 12 OZ (340g)
￥682
ピーナッツの蜂蜜がけ砂糖まぶし。ただそれだけなんだけれど、はまる食べ物。
ナッツ自体がはまりやすいので、仕方ないんだけれど、これはもう本当に食べ過ぎ注意。
私の場合、食べた次の日に吹き出物が出来るのです・・・。トホホ。
ちょっぴり食べ過ぎたのか今回も小鼻にポッチリ白ニキビが！！Oh My God!!
1oz(28g/about 39 pieses)あたり160kcal。たぶんこれぐらいが限界。
韓国産唐辛子。
粗挽き、中粗挽き、細引き・・・だったかな？３段階で売っています。
福岡にはびっくり亭というキャベツと豚肉を炒めて唐辛子の味噌で食べる定食屋があるのですが、
その真似に唐辛子味噌を家で作っていて、あの味を出すにはやはり韓国産でなくては！と思い、購入。
かなーり近い感じが出来ました。
VACHE GROSJEAN
バッシュ グロスジョーン
内容量 8P 140g
原産国名 フランス
パッケージが可愛い。お花のついた女の子の牛の舌なめずり。
これが冷蔵庫にあると何だか嬉しい。
クリーミーでとても柔らかく、味は癖は無く甘め。パンに塗るのに良い。
Walkers Shortbread Animal Shapes
Net Wt 175g (6.2oz)
ウォーカーのショートブレッド。アニマルなんて初めて見た！
牛と羊と熊と犬。犬はテリア。もちろんスコッティ。
写真に撮りたかったのに、すでに食われていた・・・ので画像は牛。
普通タイプより薄いせいか、味も薄く感じる。
店頭にある間に湿気のせいで味が落ちているのかもしれない。
あまり美味しくなかった。残念。
