丸天

丸天。ごぼう入り。

博多と言えば明太子と豚骨ラーメンが代名詞になっているけれど、子供の頃そんなの食卓に出た事なかったし。
ラーメンだってうまかっちゃんが出るまでは、家ではマルタイの棒ラーメンでしたし。
それにラーメンよりうどんだったし。

記憶に残るソウルフード的な食べ物は、丸天。
昔は、化学調味料ぱらりとお醤油だったなー懐かしい。
今はトースターで焼いて、お醤油をちょっぴりたらすだけ。
小腹が空いた時に美味いのです。

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